炭酸ガスを安全な圧力に減圧する機器です。
業務用とミニガス用があります。 業務用は緑色の大きなボンベ用です。ショップでの使用や使用頻度が高くガス消費量が多い場合にお勧めです。
ミニガス用は手軽なミニガスカートリッジ用です。家庭用にはミニガス用がお勧めです。
ミニガス用を業務用ボンベに使用する場合は大型ボンベ接続アダプターを使用します。